fotó: Dávid Anna Júlia
Kívánsz valamit, ami nem édesség? Esetleg vannak otthon apróságaid és lefoglalnád őket is? Akkor ez a recept éppen jó lesz. Pasiknak sör mellé. Gyerekeknek szörphöz. Kreatívoknak mártogatóssal, további ötleteket kommentben szeretettel fogadunk.
Hozzávalók
- 500 g liszt
- 250 g 85%- os vaj
- 200 ml 20%- os tejföl
- 1 csomag instant élesztő
- 2 tojás
- 80 g reszelt füstöltsajt
- ízlés szerint: só, köménymag
A tetejére
- 1 felvert tojáshoz 1 ek tej
- ízlés szerint sajt (100 g)
Fogjunk neki!
A vajat a liszttel jó alaposan morzsoljuk el, majd adjuk hozzá a többi hozzávalót. A tésztát nem kell pihentetni, azonnal lehet dolgozni vele, ha ragacsos lenne, akkor még egy kis lisztet adjunk hozzá.
1,5 – 2 cm vastagságúra nyújtsuk, majd szaggassuk ki. A tetejét kenjük meg a tejes tojássárgájával és szórjuk meg reszelt sajttal.
180 fokon légkeveréses funkción kb. 20 percig süssük.
