Nem hisz az ingyen pénzben, önerőből szeret gazdálkodni Erőss Emil, aki szerint mindig legyen tartalékod, mert ha csórén maradsz, nehéz a felöltözés.
Nyakon csíptük a pillanatot, amikor az ember belenő a gazdálkodásba.
Betelik a szemük az állattal. Olyan tejet termelnek Kanabéék, amitől azt gondolják néha a Kézdi szövetkezetnél, elromlott a műszerük bevizsgáláskor.