A hétfői bezáráshoz vezető okokról és az azt megelőző lépésekről számolt be – ígéretének megfelelően – a Küküllő Szálloda vezetősége. Beigazolódott a sejtés, miszerint a járványügyi helyzet tette be az ajtót náluk.
Hónapok óta minimálisra csökkent a vendégforgalom a koronavírus által előidézett törvényi szigorítások következményeként – közölte Bíró-László Zoltán üzletfejlesztési menedzser, aki időrendi sorrendben vázolta, hogy mi vezetett a bezáráshoz és a személyzet elbocsátásához, milyen intézkedéseket hoztak annak érdekében, hogy elkerüljék ezt.
Hiába voltak az enyhítések
– Márciusban a katonai rendelet szerint bezártuk az egységet, igényeltük a technikai munkanélküli segélyt a személyzet részére. Május 16-án nyitottunk újra, de hiába voltak az enyhítések, a vendégforgalom nem indult meg, a nagy csoportos rendezvények, amely a szálloda egyik erőssége volt, továbbra sem voltak engedélyezettek – avatott be a menedzser.
A költségoptimalizálás második hullámában 25 százalékos fizetéscsökkenést vezettek be, hogy áthidalják az időszakot, bízva a turistaszezon beindulásában. Ugyanakkor napi menüs, catering szolgáltatást hoztak létre az Arkum cégcsoport számára (szerk.: ehhez tartozik a szálloda is), annak érdekében, hogy legalább annyi munkát adjanak a konyhának, hogy az fenntartható legyen. Júniusban pedig megnyitották a teraszt, de változatlanul kevés volt a vendég, így harmadik lépésként mintegy negyven százalékkal kellett csökkenteniük a személyzetet. Innen már csak
egy lépésre voltak a szálloda bezárásától és a teljes személyzet elbocsátásától,
amely döntésnél a következő szempontokat vették figyelembe:
- a nyári főszezon számai drasztikusan visszaestek, gyakorlatilag eltűnt a csoport turizmus,
- az üzleti turizmus sem indult újra, mivel a személyes találkozások a biztonságosabb online térbe helyeződtek át,
- a vendéglátást és a rendezvényszervezést a hatósági szigorítások ellehetetlenítették,
- a megmaradt személyzet tudjon máshol elhelyezkedni, ne a téli időszakra maradjanak munka nélkül,
- az ingatlan fenntartása az őszi-téli hónapokban nagy költséggel jár, amit a nyári bevételből szoktak fedezni.
A szálloda személyzete a koronavírus felbukkanása előtt, 2020 januárjában 35 főt számlált, ez gyakorlatilag lenullázódott, egy havi fizetést kaptak végkielégítésképp – árulta el még a menedzser.
A továbbiakban az újjászervezésen dolgozik a vezetőség, forrásokat keresnek, és abban bíznak, hogy friss arculattal újra megnyithat a Küküllő Szálloda, de legjobb esetben is csak 2021 tavaszán.
