fotó: Dávid Anna Júlia

Kívánsz valamit, ami nem édesség? Esetleg vannak otthon apróságaid és lefoglalnád őket is? Akkor ez a recept éppen jó lesz. Pasiknak sör mellé. Gyerekeknek szörphöz. Kreatívoknak mártogatóssal, további ötleteket kommentben szeretettel fogadunk.

Hozzávalók

• 500 g liszt
• 250 g 85%- os vaj
• 200 ml 20%- os tejföl
• 1 csomag instant élesztÅ‘
• 2 tojás
• 80 g reszelt füstöltsajt
• ízlés szerint: só, köménymag

A tetejére

• 1 felvert tojáshoz 1 ek tej
• ízlés szerint sajt (100 g)

Fogjunk neki!

A vajat a liszttel jó alaposan morzsoljuk el, majd adjuk hozzá a többi hozzávalót. A tésztát nem kell pihentetni, azonnal lehet dolgozni vele, ha ragacsos lenne, akkor még egy kis lisztet adjunk hozzá.

1,5 – 2 cm vastagságúra nyújtsuk, majd szaggassuk ki. A tetejét kenjük meg a tejes tojássárgájával és szórjuk meg reszelt sajttal.

180 fokon légkeveréses funkción kb. 20 percig süssük.