Virslis-zöldséges makaróni |
[Vissza] |
| Írta: Relo | ||||
| 2009. november 19. csütörtök, 09:03 | ||||
| 0 hozzászólás. Szólj hozzá | ||||
 Elkészítéséhez nem szükséges előzetes főzési tapasztalat. Kiadós, egyetlen hátránya, hogy a jóllakottsági érzésed utána hamar elmúlik. Hozzávalók: 1 tasak makaróni 10 szál virsli 100 g tejföl murok, zöldborsó, kukorica (friss zöldséget is lehet használni, de idősporlás szempontjából előnyösebb a fagyasztott változat) só, ételízesítő, bors majonézhez: 1 tojás sárgája, mustár, olaj Elkészítés: Első lépésként megpucoljuk a murkot, és kockákra vágjuk (fagyasztott verzióval ezt a részt elkerülhetjük). Majd egyszerre a kályhára helyezünk három, vízzel teli edényt: egyikben megfőzzük a makarónit, másikban a virslit, harmadikban pedig a zöldségeket – utóbbit ételízesítővel fűszerezzük. Amint megfőttek a felsoroltak, egyenként leszűrjük őket, és hűlni hagyjuk. Közben kikavarhatjuk a majonézt (kezdők figyelmébe: a tojássárgához és egy kanál mustárhoz folyamatos keverés mellett olajat adagolunk, legvégén pedig megsózzuk). Ha a megfőtt hozzávalók kihűltek, összekeverhetjük őket majonéz, tejföl és bors „közreműködésével”. Jó tipp: Ha a virslit kihagyjuk a receptből, akkor a zöldséges makarónit hideg köretként is tálalhatjuk.    Kapcsolódó cikkek:
Csak regisztrált felhasználó szólhat hozzá!
Hozzászólások Copyright (C) 2009 uh.ro. Minden jog fenntartva." |
Online rádió
