Gombás krumplileves |
[Vissza] |
| Írta: Relo | ||||
| 2010. január 06. szerda, 12:40 | ||||
| 2 hozzászólás. Szólj hozzá | ||||
 A kalapos finomság érdekes ízvilágot kölcsönöz a hagyományos krumplilevesnek. Hozzávalók:krumpli gomba (friss vagy konzerves) víz 2 fej hagyma babérlevél, lestyán kevés olaj, tej, liszt, pirospaprika fűszer: ételízesítő, só, bors Elkészítés: Kevés olajban megdinszteljük a hagymát, hozzáadjuk az apróra vágott gombát, megfűszerezzük, majd hozzáöntünk egy kevés vizet, és puhára pároljuk. Közben odateszünk egy fazék vizet főni, benne egy fej hagymával és lestyánszárral. Mikor forrni kezd, beletesszük a megpucolt és kockára vágott krumplit, a leszűrt gombát és fűszerezzük. A leveshez rántást és egy kis adag eresztéket is készítünk. Amint puhára főtt a krumpli, hozzáadjuk az utóbbiakat, legvégén pedig a babérlevelet. Jó étvágyat hozzá!    Kapcsolódó cikkek:
Csak regisztrált felhasználó szólhat hozzá!
Hozzászólások Copyright (C) 2009 uh.ro. Minden jog fenntartva." |
Online rádió
