Kultúra » Kiállítás

Tessék, csak tessék!

Mi közük a szerzeteseknek a gasztronómiához? Több mint gondolnánk. Asztalhoz hívnak a Haáz Rezső Múzeumban.

MEGOSZTÓ PDF email





Hasonló cikkek
PallLajos

Tudod, ki volt Páll Lajos?

A csütörtökön nyíló kiállításból megtudhatod és...
Az Udvarhely Táncműhely igazgatója is a fellépők között lesz

Orbán Balázs nyomdokán a Gyimesek vidékén

Fotókiállítás-megnyitó Székelyudvarhelyen.
Bomherkiallitas08

Ilyen még sosem történt Udvarhelyen

Negyvenen hatoltak be egy központi lakásba a fiatal...

szerzetesekasztalanal
Szerzetesek asztalánál kiállítás, fotó: szerzetes.hypotheses.org
szerkesztoÍRTA: UH.RO/KÖZLEMÉNY
2018. június 06., 10:51
0 hozzászólás. 

A kora középkor óta a szerzetesek szigorú szabályok szerint, olyan egészségesen étkeznek, hogy azt egy fitneszguru is megirigyelhetné, de szabályaik szerint nemcsak a test, hanem a szellem és lélek épségét is szolgálják. Készítenek bort, sört és gyógyító likőröket, kertjeikben a zöldségek és gyümölcsök mellett megterem sokféle fűszer- és gyógynövény, asztalukra olykor ünnepi finomságok, olykor – gyakrabban – böjti eledelek kerülnek, és nem csak magukra, betegek ezreire is főznek.

A témába te is bele "kóstolhatsz" a Haáz Rezső Múzeum 2018. június 8-án, pénteken, 19 órakor nyíló vándorkiállításán. A Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum Szerzetesek asztalánál című vándorkiállítását megnyitja Dr. Saly Noémi muzeológus a Haberstumpf-villában (Bethlenfalvi út 2–6 szám). A tárlat 2018. szeptember 30-ig lesz látogatható.



0 hozzászólás

hirdetes

hirdetes
Hozzászólások | Szabályzat

Hozzászólások Copyright (C) 2009 uh.ro. Minden jog fenntartva."